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标签:
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封面仅供参考
餐桌上的文化课．2，荤素搭配 |
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题名/责任者:
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餐桌上的文化课 [ 专著] / 安迪斯晨风著 , 陈丽丹绘 |
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ISBN:
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978-7-5598-6796-4 价格： CNY39.80 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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100页 : 彩图 ; 24cm |
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出版发行:
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桂林 : 广西师范大学出版社, 2024 |
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内容提要:
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本书以美食为切入点，用有趣好玩的写法，普及中国传统饮食文化，传播食育观念。作者从身边最常见的美食出发，带领读者穿越历史长河，在介绍食材和烹饪方式历史的同时，挖掘相关典故、习俗等饮食文化常识。本书内容涉及：蔬菜、豆腐和豆制品、牛肉、猪肉、羊肉等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 少儿读物 |
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中图分类法
:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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安迪斯晨风 著 |
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次要责任者:
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陈丽丹 绘 |
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附注:
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神秘岛·小小传承人 耕雲 |
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标签:
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相关资源:
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限定所在馆:
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